%20(1)_edited.jpg)
Over ons
Hoi! Wij zijn Stijn & Silke, partners in crime sinds onze tienerjaren. Naast de liefde voor elkaar, delen we een grote passie voor eten. Markten afschuimen op zoek naar de lekkerste ingrediënten, uitgebreid kokkerellen, onze voeten onder tafel schuiven op restaurant, … We love it!
Via Butcher Cuisine willen we deze passie met jullie delen. Met meer dan 10 jaar ervaring in de beenhouwerij heeft Stijn een grondige kennis van de ambacht én de horecasector opgebouwd. Vanuit die expertise, gecombineerd met liefde voor eenvoud en kwaliteit, willen we onze gasten een culinaire ervaring bieden om duimen en vingers bij af te likken. Voor ons draait het niet alleen om lekker eten, maar om de totale beleving.
BBQ
Van butcher classics tot BBQ superstars, onze BBQ formules knallen van smaak. Elke formule wordt vergezeld van een creatief, seizoensgebonden groentenbuffet dat jouw BBQ ervaring naar een hoger niveau tilt. Wil je mixen en matchen tussen de verschillende formules of zin in een persoonlijke butcher’s upgrade? Geen probleem, we maken met plezier een offerte op maat waar je meteen van gaat watertanden!
Beschikbaar vanaf 30 volwassenen
Buns & Burgers
Zet je je gasten liever niet aan tafel of zoek je de ideale (midnight) snack? Say no more. Onze buns en burgers zijn the perfect fit. Van pastrami-, porchetta- en mortadella-sandwiches tot classic cheeseburgers, low and slow bacon of pulled-pork buns. You name it, we make it happen!
Beschikbaar vanaf 30 volwassenen
Butcher Bites
Houd je van een uitgebreide aperitief of organiseer je een receptie? Kies dan voor onze heerlijke Butcher Bites. Van juicy pork skewers en crispy chicken wings tot BBQ meatballs en aperitief planken vol top charcuterie, verrassende tapenades en vers brood. Voor ieder wat lekkers, en elk event gegarandeerd een hit!
Aanbod
